Tuesday, February 06, 2007

Fruit Punch


Cape? ngantuk? yuukk bikin hidangan pengusir rasa lelah yang lezat dan segarrr ini. gabungan rasa buah dan gurihnya whipped cream..:-))
Bahan :
- siapkan beberapa buah plastik mika
- chocolate cake/choc sponge cake/atau cake dengan rasa apa aja yang anda suka
beberapa macam buah2an yang anda suka (ato kalo mo praktis beli aja buah campuran dalam kaleng/tin) potong dadu.
piping gel dengan rasa kiwi,strawberry,lemon dan orange.

Whipped Cream
250ml whipped cream/
75ml susu kental manis/susu pekat manis
campur kedua bahan dan mixer dengan kecepatan tinggi/laju sehingga kaku (kejung) dan kembang. masukan dalam piping bag, masukan dalam kulkas/peti ais selama 15 menit dan dan siap digunakan.

Cara penyajian :
Cetak cake sesuai dengan bentuk mika dengan cara menekan plastik mika diatas cake. masukan dalam kulkas(peti ais) selama 30 menit.setelah cake agak beku. susun buah2an dan semprotkan whipped cream.masukan dalam kulkas(peti ais) selama 5 menit.setelah whipped cream agak mengeras,semprotkan piping gel dengan rasa apa saja diatasnya. hias dengan buah cherry dan coklat.Hmmm.yummyyy...

No comments: