3D Hello Kitty

Jom Bikin 3D Hello Kitty yang cute ini :-)) sesuai utk hiasan atas cupcakes.ikuti step by stepnya di bawah ini yaa....
Bahan2 yg harus disiapkn:
- Buttercream atau non dairy whipping cream secukupnya
- piping bag
- plain nozzle size large dan small serta nozzle rose
- airbrush (bila ada)
- 1pcs wafercone
step 1 : mula2 buat kaki hello kitty dengan nozzle small.bentuk bulat memanjang.letakan 1 pcs wafercone diatas kaki dan buatlah frills ,menyelimuti wafercone tsb dengan menggunakan nozzle rose, wafercone ini sebagai baju utk hello kitty. buat bulatan kepala dengan menggunakan plain nozzle size large.step 2 : sekiranya anda mempunyai airbrush,warnakan baju hello kitty dengan menggunakan airbrush.sekiranya tidak ada,warnakan buttercream dahulu baru kemudian buat frills nya.
step 3 : buat tangan hello kitty menggunakan plain nozzle size small
Tuh kan bentuk hello kitty mulai kelihatan :-)) buatlah kuping diatas kepala dengan menggunakan plain nozzle size small.lancip ke atas
step 4 : ambil sedikit coklat emulco dan gariskan di pipi sebagai misai/kumis dan mata. warnakan sedikit buttercream dengan warna merah ,masukan dalam piping bag dan gunting ujungnya. buatlah reben/pita diatas telinga..serta buat mulutnya.mudah kan..selamat mencobaa....

Step by step Animal Buttercream

Gini nih step by step bikin guguk alias dog
bahan2 yang disipakan :
1.buttercream yg ckp stiff (jgn cair) ataupun Non dairy whipping Cream
2.Piping bag
3.Plain nozle size big,medium dan small
4.sedikit coklat yg dicairkan.masukin dalam piping bag dan gunting ujungnya kecil2 aja.
5.kalau ada airbrush utk mewarnakan lebih baik lagi.
step 1 : masukin buttercream dalam piping dengan nozzle besar.buat bulatan besar utk body.kita buat 2 bulatan.1 bulatan body bagian bawah. satunya lagi bulatan utk body bagian atas.yg bagian atas.bentuk bulatan liat di gambar ya..
step 2 : buat kaki dan tangan dengan menggunakan plain nozle yg ukuran medium
step 3 : sekarang buat bulatan lagi utk kepala,bulatanya agak muncung ke depan (liat gambar)
Nah kayak gini nih jadinya, body,kepala,kaki dan tangan

step 4 : dengan nozle medium buat bulatan memanjang kedepan utk pipi,kanan dan kiri
step 5 : dengan nozle medium buat telinga.memanjang ke atas
tuh udah mulai nampak bentuknya kan? kedua pipi yg gemuk,memanjang kedepan,telinga memanjang ke atas dan buat bulatan kecil ditengah persis diatas mulut.ini maksudnya bukan utk hidung lo tapi sebagai base utk kita buat taringnya nanti.
step 6 : dengan coklat yg dicairkan masukan dalam piping bag.tidak usah guna nozle cukup gunting ujungnya.buat mata dan kalung dibagian leher.lalu dengan menggunakan nozle yang kecil buat taring,hidung buat bulatan kecil warna merah dan buat kalung bergerigi disekeliling leher.warnakan dog dengan airbrush.semprot dengan warna orange dan coklat dibagian pipi.dengan menggunakan coklat cair buat titik2 dan garis2 utk bagian pipi dan kuku
Daaa..dog nya udah jadi disamping girlfriendnya..cara bikin dog yg betina ini juga sama caranya.hanya dikasih layer sebagai bulu2.

Cake bentuk Kelopak Bunga

Cake ini unique karena buttercreamnya dibuat menyerupai bentuk kelopak bunga, ingin tau cara bikin nya? ..ok deh..silakan ikutin semua step by step ini ya :-))..setelah itu dakuw harapkan sodara2 mengisi coment ataupun shout box yg ada di blog ini yaaaaa..yaaa..:-))

Bahan2 yang perlu di siapkan :
1.1 buah cake bentuk bulat. potong atau gunting sisinya sehingga tumpul. (klik disini utk melihat gambar cara menggunting sisi2 atas cake sehingga membentuk bulat yg tumpul)

2.Buttercream atau non dairy whipping Cream

3.Plastic keras dibentuk 4 segi / square (beli yg udah jadi juga ada. productnya TSF namanya magic comb. dijual 1 set dengan magic scrapernya sekalian)

4.Piping Bag dan plain nozzle yg agak besar

5.Scraper dari bahan stainless stell (yg ini dijual satu set dengan magic comb.brand TSF)

step 1 : mula2 cakenya kita poles/sapu dengan buttercream atau whiping cream. menyapunya ga perlu terlalu rapi2 banget..secukupnya ajaaaa...:-))
Cakenya udah siap di olesi / sapu dengan buttercream nih..
step 2 : ambil scrapper ataupun plastik yg agak keras, bentuk plastic segi empat(4 segi/square) rapikan sisi sisi cake dengan menggunakan plastic ini.
Naaa..cakenya sudah rapi..
step 3 : ambil spatula dan buang sisa2 buttercream.dengan menggunakan spatula
ambil chocolate yg udah dicairkan,masukin dalam piping bag dan semprotkan/sembur ke sisi cake.biarkan chocolate meleleh / jatuh kebawah dengan natural




step 4: ambil lagi spatula dan bersihkan sisa2 chocolate dibagian bawah cake
ambil buttercream/whipping cream,masukan dalam piping bag,gunakan plain nozle yg agak besar dan buatlah bulatan2 disekeliling cake
Cake yang sudah disemprot / sembur dengan bulatan2 besar dengan ButterCream atau whippingcream
step 5 : ambil scraper yang lentur/pegang bagian atasnya dan sapukan diatas bulatan2 yg udah kita bikin tadi.ujung sapuan dibawah ke tengah2 diatas cake ,membentuk kelopak bunga
Tadaa..cake bentuk kelopak bunganya dah siap,..tinggal dihias dibagian atasnya.,mudah kaann..
(source tsf)

Frozen Buttercream Transfer

buat yang kepengen tau caranya transfer gambar dengan menggunakan buttercream, ini liana ambilkan dari website jiran sebelah rumah :-)) Puan tracy di http://sdbytracy.com/frozbutter.htm

Rose Flower dengan menggunakan nail flower

Step by step membuat roses flower dengan menggunakan nail flower

(source =Wilton)

Stringwork Method

Filigree,lace, stringwork atau apapun namanya, pada prinsipnya adalah sama.cara membuat hiasan utk cake dengan menggunakan royal icing yg sangat stiff utk membentuk hiasan yg di inginkan. ada banyak metode stringwork yg dapat kita pelajari, misalnya metode dari australia, South Africa, English, etc. gunakan nozzle / tip bentuk bulat (plain tubes) dengan ukuran yg kecil. (resep Royal Icing untuk membuat stringwork ada dibagian bawah page) Construct an icing biplane
Make the doll in native dress
Australian method. Cara membuat stringwork untuk hiasan dibagian sisi / bawah cake South African method
Siapkan paper anti lengket (Parchment Paper) yang sudah digambar terlebih dahulu
Dengan menggunakan royal icing dan plain tube yg kecil. buatlah garis/bentuk sesuai dengan pola gambar
Stringwork sudah jadi. angin2kan sampai Royal icing mengeras. dan perlahan -lahan lepaskan dari paper. selain paper biasanya ada juga yg menggunakan kaca/cermin. taruh gambar pola dibawah kaca.dan mulailah menggambar sesuai pola dengan menggunakan Royal icing. (source : The Wilton Way of Cake Decorating.Vol.2) English Method/ sample stringwork yang cukup simple (Source : Internet)

Australian Royal icing Recipe

(source : The Wilton Way of Cake Decorating.Vol.2)

Ingredients :

1 egg white ,room temperature

10 ounces ( approximately) pure icing sugar,sieved

1/2 teaspoon lemon juice

Method :

place egg white in bowl and add the sugar, a tablespoon at a time,beating well by hand after each addition. When mixture has consistency of thin syrup, add the lemon juice, and beat for two minutes.

Continue adding sugar, a spoonful at a time,and beating after each addition. When the icing is firm enough to hold a peak on the back of the spoon it is ready for use,and you have used enough sugar.

This usually takes 20 minutes of hand beating, never beat this icing with an electric mixer as it may cause too much aeration. Tint as desired with liquid food colour, added sparingly, a drop at a timestore well covered in an air-tight container.When in use, keep covered with a damp cloth to prevent crusting.

Ganache jadi cantik

banyak yang confuse dan gemes,kenapa ya kalo melapis cake dengan ganache hasilnya selalu tdk licin? bergerindil (berketul-ketul) .. yuuk kita liat apa rahasianya..cara2 melapis cake dengan ganache :-))

Rahasia utk melapis cake dengan ganache menjadi cantik dan mulus sebenernya mudah aja koq..ikuti step by stepnya disini yaaa 1.Mula2 lapisi cake dengan freshcream atau buttercream, masukan sebentar dalam kulkas (peti sejuk) sehingga buttercream/freshcream menjadi agak beku dan padat.
2.Tuang ganache perlahan lahan diatas cake.
3.Dengan bantuan spatula kecil (painting knives) ratakan ganache dengan cepat tapi dengan tekanan yg sangat perlahan sekali
4.buatlah selongsong dari kertas,masukkan ganache dan gunting ujungnya sedikit,dengan cepat cipratkan (pancitkan)ganache ke bagian tepi2 cake,dan biarkan ganache jatuh dengan natural.rapikan bagian bawah dan buang sisa2 ganachenya.

(source : dari demonya TSF "Chocolate decorating")

untuk membuat ganache menurut "Tan See Fong", komposisi bahan2nya 1 banding1 misalnya :
200gr Dark Cooking Chocolate - potong kecil2
200gr Whipping cream
Cara :
masak whipping cream dengan cara double boil,ga usah tunggu sampai mendidih, cukup hangat2 aja, masukan DCC yang sudah dipotong2 kecil. aduk2 (kacau) sampai rata. quality chocolate yg bagus akan membuat ganache nampak berkilat, tapi apabila tak beruntung mendapatkan chocolate dengan kualitas yg bagus, masih ada tips dari sang pakar, masukan 1 sendok (sudu) makan butter kedalam ganache anda dan lihatlah ganache nampak berkilat dengan cantiknya :-)).

tapi kalau mau membuat hiasan seperti rose,etc dengan chocolate, lebih baik menggunakan komposisi seperti ini.

200g DCC

100g Whipping Cream

Caranya sama dengan membuat ganache utk melapisi cake hanya saja adonan ini perlu didiamkan barang semalam, sehingga keesokan harinya dapat digunakan.

mudah khan :-))

Pai Tee

( source : Majalah Rasa)

Bahan Utk Kulit :
375ml air
250gr terigu (tepung gandum)
250gr tepung beras
1 sendok makan tepung ketan putih (tepung pulut)
1 biji telur
sedikit garam
minyak utk menggoreng (minyak masak)

Bahan Isi :
80gr wortel (carrot,lobak merah)
80gr bengkuang (sengkuang china)
80gr timun
semua bahan sayur ini di iris tipis memanjang yah

* sambel pedes atau sambal kacang.(cili sos)

Pai Tee yang udah siap utk dimamam..Hmm..sedaap..:-))
Bahan-bahan yang mudah didapat
Cara membuat :
1.Campur tepung terigu,beras,ketan,dan sedikit garam dalam sebuah mangkuk agak besar.
2.Masukan telur dan air dalam adonan diatas, kocok rata (boleh gunakan mixer) setelah tercampur rata semua ,tuang dalam sebuah gelas gede yg agak tinggi
(utk memudahkan mencelupkan cetakan Pai Tee nanti)
3.Panaskan minyak goreng (agak banyak, panduanya : cetakan Pai Tee haruslah terendam dalam minyak) celupkan cetakan Pai Tee ke dalam minyak agar nanti mudah mengeluarkan kulit yg telah masak.
4.cetakan yg udah dicelup dalam minyak, celupkan lagi kedalam adonan kulit.
5.goreng cetakan pai tee sambil agak di goyang2 dikit (bukan goyal ngebor inul looo..)goreng kulit Pai Tee sampai berwarna kuning ke-emasan.
6.masukan bahan isi yg seger kedalam kulit Pai tee yg udah masak. cocol ama samble pedesss...slruuuppp..:-))
(utk bahan isi.dapat di isikan sesuai selera, boleh sayuran yg seger ataupun ditumis lebih dahulu dengan mecampurkan udang,ayam etc.(mangsudnya biar anak2 suka gitu lo :-))

Magic Colour Layered Cake

Step by Step Cake Lapis sarawak Original

Bahan :(A)
14 butir Kuning telur
5 butir putih telur
180gram gula halus (castor)
200gram tepung low protein (boleh gunakan tepung hongkong atau tepung paw)
1 sendok makan Ovalette
100ml air es

Bahan (B)
400gram butter (gunakan brand anchor atau wysman)
100ml Susu pekat /SKM
food colouring : kuning,pink ,hijau dan coklat emulco

Cara :
campur semua bahan A dan mixer dengan kecepatan tinggi sampe adonan menjadi kental dan lembut.mixer kira2 dalam watu 10 menit (utk mixer sekelas kenwood)
Ditempat lain campur butter + SKM dan mixer sampe lembut dan teksturnya seperti cream.masukan adonan ini kedalam adonan bahan A tadi.mixer dengan kecepatan medium selama 3menit.mixer sampai tercampur rata.
Timbang adonan utk mengetahui berapa beratnya dan bagi adonan menjadi 4 bagian dan campurkan tiap bagian dengan pewarna kuning,pink,hijau dan coklat emulco.masukan setiap adonan dalam 4 buah piping bag.olesi loyang 8incx 8 inc dengan butter dan alaskan dgn kertas roti.

Gunting ujung piping Bag dan mulailah dengan adonan berwarna hijau,picit piping bag secara melingkar mengikuti bentuk loyang.
Dilanjutkan dengan adonan berwarna pink
kemudian adonan warna kuning.
Adonan berwarna Coklat.
Mulai lagi dengan adonan warna hijau
Bila dasar loyang sudah penuh dengan bentuk lingkaran dari adonan yg berwarna warni segera bakar dengan api atas selama kira-kira 5menit,dengan suhu 170C. apabila sudah masak,tekan dengan penekan cake lapis utk memadatkanya. kemudian ulangi membuat lingkaran dengan 4 macam warna tadi, jika di lapisan pertama dimulai dengan lapisan warna hijau.maka lapisan yg kedua ini dimulai dengan warna coklat. jadi tiap lapisan cake akan berbeda warna.lapisan ke tiga dapat dimulai dengan pink.dan selanjutnya.lapiskan semua adonan sampai habis.setelah semua adonan habis,turunkan suhu oven menjadi 150C dan bakar lagi dgn api bawah selama 15 menit sampai cake mateng secara merata.

Untuk mendapatkan cake lapis sarawak dengan rasa original.sebaiknya gunakan food colouring dan flavour yang memang khusus dijual utk lapis sarawak.adalah kebiasaan dengan mencampurkan flavour rasa apple kedalam adonan hijau, strawberry kedalam adonan warna pink, lemon atau orange atau mango kedalam adonan warna kuning.

Resep dan gambar diambil dari buku Cake Lapis Sarawak by Jamie Jong

Cara mudah membuat fondant icing

Dari bukunya Nicholas Lodge, ini adalah cara2 mudah utk membuat fondant icing :
Ingredients :
60g shortening
30ml lemon juice
30ml water
750g icing(confectioner's)sugar, seived
1.Measure the water and lemon juice and add to the saucepan containing the white fat.
2.Sift 250g of the measure icing sugar into the saucepan containing the melted white fat,water and lemon juice.

3.Bring the sugar syrup to the boil
4.Gradually add the remaining sieved icing sugar
5.Stir well after each addition of icing sugar
6.Beat the fondant icing until smooth
7.Quickly knead the fondant icing on a lightly icing-sugared surface

Cara membuat pagar dari Coklat

Untuk membuat pagar dari coklat,sangat mudah sekali.masukan coklat yang sudah dicairkan kedalam piping bag/plastik.gunting ujungnya dan buat lubang kecil.siapkan selembar plastik yang tidak terlalu tipis ataupun tdk terlalu tebal, kira2 ketebalanya sama dengan plastik yang biasa kita gunakan utk sampul buku itu loo..ukuran plastik haruslah sama dengan ukuran panjang dan tinggi cake.letakan lembaran plastik yang sudah di ukur tadi diatas lembaran plastik yang lebih lebar lagi atau bisa juga diatas kaca atau batu marmer.
1.Bentangkan plastik (bukan digulung) picitkan piping bag dengan gerakan menyilang,membentuk sebuah pagar.picitkan dengan cepat dan agak tebal.sampai didapat bentuk pagar yg di inginkan.angin2kan sebentar di ruangan dingin.
2.Dalam keadaan coklat mulai mengering/setengah kering.. cepat2 ambil plastik tadi dan lingkarkan melapisi cake,inget yah jangan tunggu sampai coklat mengeras dan terlanjur membeku,karena kalau udah beku,coklat akan mudah patah.dan susah utk dibentuk melapisi cake. sementara biarkan aja plastik tetep melekat dicoklat
3.setelah coklat betul2 kering, tanggalkan plastik pelan2 dari coklat.dan cake siap dihias :-))..ini cara yang mudah utk menyembunyikan cacat hiasan disekeliling cake.hasilnya pun menjadi cantik dan uniq.

(source :Tan See Fong)

Step by Step Barbie Doll Cake

Bagi anda yang ingin sekali membuat Barbie doll cake untuk putri tertjinta tapi kebetulan masih belum mempunyai loyang/pan yang khusus untuk membuat barbie. jangan sedih dulu..anda masih bisa koq memanfaatkan loyang2 cake biasa.berikut saya share tips dan triknya :-))
1.Sebelumnya kenalin dulu :-)) nozle/spuit yang akan kita pake utk membuat rok barbie bagian bawah adalah nozzle yang biasa kita pake utk membuat roses flower.masukan nozzle dalam piping bag.
2.Warnai (kalerkan) Buttercream (BC) satu bagian warna pink, satu bagian lagi biarin warna putih(warna asal).dalam gambar ini diperlihatkan cara masukin BC nya.masukan dahulu sedikit BC dengan warna putih kemudian disebelahnya isikan warna pink.jadi jangan saling menimpa tetapi saling bersebelahan yaa..
3.Untuk membuat Barbie doll yang ideal.anda memerlukan 3 buah cake dengan size yang berbeda.bagian bawah selalunya lebih besar.utk bagian tengah..setengah besar dan size ukuran paling kecil dibagian paling atas.tumpuk semua cake jadi satu (sebelumnya olesi BC ditiap lapisan).utk wilayah malaysia dapat memakai cake dengan ukuran size 10 (paling bawah) size 8 utk tengah dan size 6 utk bagian paling atas.
4.Potong pinggiran cake menyerupai seperti gunung..dari arah atas kebagian bawah.potong sedikit demi sedikit dengan menggunakan pisau cake.aws hati2..patokanya menyerupai gunung.potong yg rapi,melebar kebawah.jangan lurus.
5.Olesi/sapu cake dengan BC.tidak perlu terlalu rapi.cukup olesi dengan tipis2 saja sekedar untuk menutupi remah cake.

6.Mulailah membuat renda/ruffles disekeliling skirt barbie.mulailah dari bagian paling bawah.jangan lupa nozzle/spuit agak digerak2kan secara naik turun secara perlahan2 sewaktu mulai berjalan

7.buatlah ruffles sebagian demi bagian dengan naik turun membentuk setengah lingkaran.
8.Kemudian sambung ruffles/renda tadi sampai menyelimuti sekeliling skirt barbie.terus naik sampai keatas.
9.Buatlah ruffles bertingkat2 seperti ini.anda dapat ber-kreasi sesuai dengan citarasa yang anda miliki.kreasikan dengan berbagai warna dan berbagai bentuk.tidak seharusnya dengan bentuk ruffles seperti ini, namun dapat juga gunakan nozzle/spuit berbentuk star,dan tutupi semua bagian2 yang kosong.
10.Setelah skirt selesai dibuat.mulailah utk membuat baju dengan menggunakan spuit/nozzle bentuk bintang/star.tutupi badan barbie dengan BC.
11.Barbie Doll Cake- sudah siap.putri anda pasti akan bangga dengan kreasi ibunya:-))

(source bwy)

Step By Step cake Deco With Piping Gel

Mendeco cake dengan menggunakan piping gel selain praktis juga mudah dan hasilnya lumejen ok :-))
1.lapisi cake dengan buttercream dahulu,masukan BC dalam piping bag,gunakan nozzle bentuk bulat dan mulailah membuat lingkaran2 diatas cake
2.Buatlah lingkaran sampai penuh,mulai dari tepi cake sampai ke tengah,makin mengecil.
3.Ini adalah cake yang sudah siap dibuat lingkaran diatasnya. perhatikan antara lingkaran yg satu dengan lingkaran yg lain tidaklah rapat.sisakan sedikit ruang utk piping gel.
4.Masukan piping gel dengan rasa mint kedalam piping bag. isikan ruang yg kosong dengan piping gel.buatlah lingkaran berselang-seling dengan BC tadi.
5.Teruslah buatlah lingkaran mengikuti lingkaran BC.isikan terus ruang yg kosong dengan lingkaran dari piping gel.

6.Cake sudah siap dengan lingkaran yang terbuat dari BC dan piping gel
7.Sementara itu dari sisi cake, paipkan piping gel, biarkan saja..nanti piping gel-nya akan jatuh dengan natural kebawah membentuk hiasan.
8.Ini cake yang sekelilingnya sudah siap dengan hiasan piping Gel
9.Kemudian dengan bantuan lidi sate.tariklah garis mulai dari tepi cake menuju ketengah.maka akan tercipta bentuk seperti sarang2 laba2 :-))
10.Cake sudah siap dengan hiasan Piping gel.cukup praktis dan manis :-))
source:Demo piping gel oleh mr.Hau (BWY)

Step By step membuat Rose Flower

Siapkan sebuah cone holder yang terbuat dari bahan besi dan beri sedikit BC diatas ujungnya yg runcing dan pasangkan wafer cone. diberi sedikit BC maksudnya biar wafer cone nya tidak goyang/ bergerak2 saat cone holder diputar2. sesuaikan warna wafer cone dengan warna roses yang mau dibuat.
Dengan menggunakan nozzle khusus untuk membuat rose flower mulailah membuat putik bagian dalam satu persatu.
Setelah bagian putik siap. mulailah membentuk kelopak.jangan lupa cone holder utk selalu diputar dengan perlahan-lahan. sehingga tiap kelopak saling berkaitan satu dengan yg lain
Susun tiap kelopak rose flower dengan cara menyelipkan satu persatu kelopaknya dengan kelopak yg lain. sehingga membentuk bunga yang cantik.
Jika ingin membuat half roses.cukup beberapa buah kelopak saja menutupi putik.bila ingin roses flower yang lebih mekar dapat ditambahkan kelopak demi kelopak lagi.

Beginilah penampakkan setangkai rose flower yang sudah selesai dibuat.
Tata satu persaturoses flower ini menurut selera anda diatas cake,....... Buatlah tangkai dan daun,variasikan warna hijau utk daun dan coklat hijau untuk tangkai
lengkapi dengan hiasan lain,misalnya coklat berbentuk love dan butterfly,semprotkan warna yang ceria.cake dengan hiasan roses flower siap di nikmati :-))
Source : Tan See Fong

Step by step membuat Orchid

Pink Orchid Nozlle yang digunakan
bagi wafer cone menjadi 3 atau 4 bagian sama besar
Cara memegang Wafer cone, yang dipake adalah bagian luar.
Picitkan BC dan bentuklah sebuah kelopak seperti dalam gambar ini
Dengan bantuang ujung gunting,tata tiap kelopak sehingga membentuk flower yang di inginkan,

Wedding Cake dengan tehnik Airbrush

S 1.Potong cake jadi 3 layer/lapisan. oelsi permukaan lapisan pertama dengan BC (buttercream)
2.Ulangi step yg pertama,olesi lapisan kedua dengan BC lagi
3.setelah ketiga lapisan cake di olesi dengan buttercream/filling.rapikan tiap sisi cake dengan gunting.
4.untuk membentuk cake menjadi bulat oval.gunting sisi2nya dengan rapi
5.setelah sisi2nya digunting rapi,mulailah mengoles BC kesekeliling cake.rapikan

6.gambar diatas,cake sudah rapi di oles dengan buttercream
7. Dengan menggunakan scrapper,buatlah corak sekeliling cake.cukup jalankan scrapper dengan perlahan2,jangan ditekan,nanti BC nya jadi tipis.
8.Beginilah tampilan cake yang sudah diberi corak dengan scrapper
9.Dengan menggunakan airbrush.semprotkan warna kuning diatas garis2/corak yg sudah kita buat tadi. semprotkan dengan perlahan dan dalam jarak yg tdk terlalu jauh dan juga tdk terlalu dekat.efek dari airbrush akan membuat warna mengikuti garis2/corak tadi.

10.setelah cake diwarnai.tandai dulu tempat2 yg akan dipasang tiang,kemudian susun bunga menurut selera dan warnai lagi dengan airbrush.sambil menyusun bunga tancapkan juga tiang2 cake ketempat2 yg sudah ditandai tadi.terakhir buatlah daun2 utk menutupi tempat2 yg kosong.