Monday, August 27, 2007

Step by step Animal Buttercream

Gini nih step by step bikin guguk alias dog
bahan2 yang disipakan :
1.buttercream yg ckp stiff (jgn cair) ataupun Non dairy whipping Cream
2.Piping bag
3.Plain nozle size big,medium dan small
4.sedikit coklat yg dicairkan.masukin dalam piping bag dan gunting ujungnya kecil2 aja.
5.kalau ada airbrush utk mewarnakan lebih baik lagi.
step 1 : masukin buttercream dalam piping dengan nozzle besar.buat bulatan besar utk body.kita buat 2 bulatan.1 bulatan body bagian bawah. satunya lagi bulatan utk body bagian atas.yg bagian atas.bentuk bulatan liat di gambar ya..
step 2 : buat kaki dan tangan dengan menggunakan plain nozle yg ukuran medium
step 3 : sekarang buat bulatan lagi utk kepala,bulatanya agak muncung ke depan (liat gambar)
Nah kayak gini nih jadinya, body,kepala,kaki dan tangan
step 4 : dengan nozle medium buat bulatan memanjang kedepan utk pipi,kanan dan kiri
step 5 : dengan nozle medium buat telinga.memanjang ke atas
tuh udah mulai nampak bentuknya kan? kedua pipi yg gemuk,memanjang kedepan,telinga memanjang ke atas dan buat bulatan kecil ditengah persis diatas mulut.ini maksudnya bukan utk hidung lo tapi sebagai base utk kita buat taringnya nanti.
step 6 : dengan coklat yg dicairkan masukan dalam piping bag.tidak usah guna nozle cukup gunting ujungnya.buat mata dan kalung dibagian leher.lalu dengan menggunakan nozle yang kecil buat taring,hidung buat bulatan kecil warna merah dan buat kalung bergerigi disekeliling leher.warnakan dog dengan airbrush.semprot dengan warna orange dan coklat dibagian pipi.dengan menggunakan coklat cair buat titik2 dan garis2 utk bagian pipi dan kuku
Daaa..dog nya udah jadi disamping girlfriendnya..cara bikin dog yg betina ini juga sama caranya.hanya dikasih layer sebagai bulu2.

Sunday, August 26, 2007

Cake bentuk Kelopak Bunga

Cake ini unique karena buttercreamnya dibuat menyerupai bentuk kelopak bunga, ingin tau cara bikin nya? ..ok deh..silakan ikutin semua step by step ini ya :-))..setelah itu dakuw harapkan sodara2 mengisi coment ataupun shout box yg ada di blog ini yaaaaa..yaaa..:-))

Bahan2 yang perlu di siapkan :
1.1 buah cake bentuk bulat. potong atau gunting sisinya sehingga tumpul. (klik disini utk melihat gambar cara menggunting sisi2 atas cake sehingga membentuk bulat yg tumpul)

2.Buttercream atau non dairy whipping Cream

3.Plastic keras dibentuk 4 segi / square (beli yg udah jadi juga ada. productnya TSF namanya magic comb. dijual 1 set dengan magic scrapernya sekalian)

4.Piping Bag dan plain nozzle yg agak besar

5.Scraper dari bahan stainless stell (yg ini dijual satu set dengan magic comb.brand TSF)

step 1 : mula2 cakenya kita poles/sapu dengan buttercream atau whiping cream. menyapunya ga perlu terlalu rapi2 banget..secukupnya ajaaaa...:-))
Cakenya udah siap di olesi / sapu dengan buttercream nih..
step 2 : ambil scrapper ataupun plastik yg agak keras, bentuk plastic segi empat(4 segi/square) rapikan sisi sisi cake dengan menggunakan plastic ini.
Naaa..cakenya sudah rapi..
step 3 : ambil spatula dan buang sisa2 buttercream.dengan menggunakan spatula
ambil chocolate yg udah dicairkan,masukin dalam piping bag dan semprotkan/sembur ke sisi cake.biarkan chocolate meleleh / jatuh kebawah dengan natural




step 4: ambil lagi spatula dan bersihkan sisa2 chocolate dibagian bawah cake
ambil buttercream/whipping cream,masukan dalam piping bag,gunakan plain nozle yg agak besar dan buatlah bulatan2 disekeliling cake
Cake yang sudah disemprot / sembur dengan bulatan2 besar dengan ButterCream atau whippingcream
step 5 : ambil scraper yang lentur/pegang bagian atasnya dan sapukan diatas bulatan2 yg udah kita bikin tadi.ujung sapuan dibawah ke tengah2 diatas cake ,membentuk kelopak bunga
Tadaa..cake bentuk kelopak bunganya dah siap,..tinggal dihias dibagian atasnya.,mudah kaann..
(source tsf)

Sunday, August 19, 2007

Frozen Buttercream Transfer

buat yang kepengen tau caranya transfer gambar dengan menggunakan buttercream, ini liana ambilkan dari website jiran sebelah rumah :-)) Puan tracy di http://sdbytracy.com/frozbutter.htm

Wednesday, August 08, 2007

Rose Flower dengan menggunakan nail flower

Step by step membuat roses flower dengan menggunakan nail flower



(source =Wilton)